Les congélateurs sont très énergivores. Benoo a réalisé une étude technique et financière dans ses agences énergies au Togo afin de déterminer quel était le modèle de congélateur le plus pertinent à utiliser. Résultat : Benoo a choisi le congélateur en courant alternatif AC.
Comparaison des consommations énergétiques de différents types de congélateurs
Dans un premier temps, des mesures de puissance et de température ont été effectuées dans un environnement de fonctionnement normal sur quatre congélateurs présents dans trois de nos agences énergies au Togo :
- Le congélateur AC Solstar 330 litres
- Le congélateur AC Océan A++ 287 litres
- Le congélateur AC Océan A+ 102 litres
- Le congélateur DC Sundanzer 368 litres
Le congélateur AC Solstar 330 litres
A l’agence de Tetetou, le congélateur Solstar de 330 litres est très énergivore. L’entrepreneur doit l’éteindre tous les soirs à la fermeture et le remettre sous tension à l’ouverture de l’agence afin de préserver l’état de santé des batteries, car sa consommation est inadaptée à l’énergie solaire qui l’alimente.
Selon la fiche technique du constructeur, la puissance du congélateur Solstar est de 190 W. Mais les contraintes d’utilisation sur le terrain font que la puissance active moyenne est de l’ordre de 250 W. De plus, ce congélateur est référencé comme ayant une capacité de 540 litres, alors qu’en réalité elle est seulement de 330 litres.
Dans cette configuration, le congélateur a une consommation journalière moyenne allant jusqu’à 8 kWh. Avec une installation photovoltaïque de 1,5 Wc produisant en moyenne 5,4 kWh/J, l’agence est dans l’incapacité de subvenir aux besoins énergétiques du congélateur. De plus, les batteries, assurant le surplus d’énergie, sont mises en péril. La consommation journalière réelle oscille entre 3,3 kWh/J et 4,2 kWh/J.
Le congélateur est donc mis hors tension à la fermeture de l’agence jusqu’à sa réouverture, mais la chaîne du froid risque d’être rompue. Quand le congélateur n’est plus alimenté durant la soirée, la température remonte drastiquement à -1°C.
Le congélateur AC Océan A++ 287 litres
A l’agence d’Hahomegbe, la consommation énergétique référente du congélateur Océan A++ de 287 litres est de 558 Wh/J selon la fiche technique du constructeur. Mais les contraintes d’utilisation sur le terrain entraînent une consommation réelle quatre fois supérieure.
La température du congélateur varie entre -7°C et -12,3°C. Comme il n’y a pas d’interruption de service, la conservation est respectée 24h/24.
Le congélateur AC Océan A+ 102 litres
En plus du congélateur Océan A++, un congélateur Océan A+ de 102 litres a été ajouté à l’agence de Hahomegbe. Utilisé en tant que refroidisseur pour les boissons, il tourne à raison de huit heures par jour, quatre heures le matin et quatre heures l’après-midi. Son déclenchement est géré automatiquement par une prise programmable mécanique.
La consommation énergétique journalière du congélateur A+ est d’environ 352 Wh/J pour 8 heures alors que les données constructeur indiquent 460 Wh/J pour une utilisation de 24h.
Le congélateur DC Sundanzer 368 litres
A l’agence de Djekloué, un congélateur DC Sundanzer de 368 litres fonctionne en continu. La puissance active référente donnée par le fabricant est de 45 W. Mais la puissance active moyenne est de l’ordre de 66 W d’après les mesures effectuées en condition réelle.
La température oscille entre -2,5°C et -8,5°C. Il y a une forte variation à partir de l’ouverture de l’agence jusqu’à 17 h.
Comparaison des congélateurs
Le congélateur DC Sundanzer à Djekloué est celui qui consomme le moins d’énergie, mais c’est le plus cher à l’achat (1938 €).
Le congélateur AC Solstar à Tetetou est, quant à lui, beaucoup moins cher (389 €), mais il est très énergivore (4 200 Wh).
Enfin, le congélateur AC Océan A++ d’Hahomegbe possède, quant à lui, des caractéristiques intermédiaires.
Comparaison financière des différents types de congélateurs
Le choix du congélateur AC ou DC
Les agences créées par Benoo au Togo sont alimentées par l’énergie solaire soit en courant alternatif (CA ou AC pour Aternative Current), soit en courant continu (CC ou DC pour Direct Current). La question est donc de savoir s’il vaut mieux avoir un congélateur AC ou un congélateur DC.
Les coûts totaux des congélateurs AC Océan (étudiés en conditions réelles à l’agence d’Hahomegbe) et ceux des congélateurs DC de la marque Beier fabriqués en Chine (extrapolées d’après des données techniques) sont très comparables. A ce coût financier, ont été ajoutés la complexité de l’achat, au niveau du sourcing, des douanes, du transport et de la maintenance.
Finalement, le choix à court terme s’est porté sur le congélateur AC Océan, même si le coût total n’est pas le moins cher. Dans le cas d’un congélateur DC Sundanzer, le coût de l’équipement entraîne un ROI (Retour sur investissement) plus long. Quant aux congélateurs DC Beier provenant de Chine, les coûts de logistique (non pris en compte dans le tableau) sont tels qu’ils sont prohibitifs à l’achat.
Cette étude a été réalisée pour choisir un congélateur à un instant T pour les projets en cours. Le choix de l’AC satisfait le critère budget d’un seul projet.
Cependant le choix du congélateur DC Beier pourrait être un choix plus judicieux à plus long terme à condition d’alimenter un parc plus important d’agences. Dans ce cas seulement, Benoo pourrait prévoir à l’avance les frais logistiques et faire baisser le coût unitaire de l’équipement en commandant au container.
Un coût de production d’énergie moindre de l’AC sur 15 ans
Sur une période de quinze ans, le coût de production global (coût de l’équipement plus les coûts d’exploitation et de maintenance) du kWh est de 0,70 € dans le cas de l’agence alimentée en AC, contre 0,86 € dans le cas de l’agence alimentée en DC.
La facture énergétique du congélateur AC sur 5 ans s’avère la moins chère
En prenant l’hypothèse d’un remplacement des congélateurs tous les 5 ans, la facture énergétique globale du congélateur AC est moindre que celle des congélateurs DC. Même si la consommation journalière des congélateurs AC est plus importante, le prix initial de celui-ci, ainsi que le coût de production énergétique plus faible entraînent une facture énergétique globale moins onéreuse dans le cas du congélateur AC.
Le choix de Benoo s’est donc porté sur les congélateurs AC Océan A ++ sourcés en local pour équiper ses agences énergies.
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